1按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備足量的干凈菜牌,熟悉訂餐情況,做好區(qū)域
衛(wèi)生工作。
5.2負(fù)責(zé)接受預(yù)定并根據(jù)預(yù)定引導(dǎo)客人入座,確保每個(gè)相關(guān)的服務(wù)人員都得到通知,準(zhǔn)備
貴賓和特殊客人的接待,及時(shí)將貴賓的到達(dá)情況通知管理人員。
5.3禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)訂餐電話。
5.4隨時(shí)掌握餐廳當(dāng)前客情,負(fù)責(zé)將所有餐廳用餐的客人迎入餐廳并安排合適的座位就座,
為就餐客人遞送菜單,酒單。
5.5記住熟客的姓名及他們的喜好,在服務(wù)過(guò)程中稱(chēng)呼顧客的姓名。
5.6記錄客源信息資料,負(fù)責(zé)將就餐完畢的客人送出餐廳并有禮貌地向賓客道謝道別。
遵義市紅花崗區(qū)
1、實(shí)際領(lǐng)取薪資以具體工資為準(zhǔn)。2、職位如涉及虛假招聘、停招、掛著不招人、職位描述與實(shí)際情況不符、涉黃涉賭、向求職者收取費(fèi)用等任一情況。請(qǐng)舉報(bào)! 我要舉報(bào) >